このブログでは、メインブログ「日々歳々」から離れて、新年最初の食卓を彩るおすすめの通販おせちを定点観測しています。

京都宇治 京楽膳「萬」監修五段重 萬華鏡

京都宇治 京楽膳「萬」監修五段重 萬華鏡

定価:36,000円(税込)⇒早期割引 9月30日まで24,000円(税込)
取り扱い:【かに本舗】通販店『匠本舗』
参考価格:36,000円(税込)
送料:送料込み
お届け状態:冷蔵状態
注文締切:予定数がなくなりしだい終了
お届け目安:12月29日(土)、30日(日)、31日(月)のいずれか【指定不可】
寸法:5段重 71品目 約6~7人前

伝統的な京懐石が楽しめる宇治の銘店「萬」監修のおせちです。

どちらかというと魚介メニューが充実しているおせちのようですが、今年は「豚の柚子胡椒焼き」も加わって山海の味覚がバランスよく盛り付けられています。

帆立とあおさの柚子胡椒和え、ムール貝トマトソース煮、塩キャラメルプリンブルーベリー添えといった洋メニューをアレンジした内容も盛り込まれているので、ワインやシャンパンを楽しみたいという人にもおすすめですよ。

縦横が約18.0cmの6寸のお重ですが、重箱の数は五段もあるので量はけっこうあります。

おせちだけでの利用だと6~7人前目安くらい、他のお料理と一緒におせちを楽しむ場合だと8~10人前目安くらいになるので、特大お重に負けないくらいのボリューム感です。

少しずついろいろな味わいを楽しみたい人におすすめです。

冷蔵でお届けなので、解凍の手間がかからないところも魅力の一つ。お酒の準備に対応しながらササッとおせちの準備をすることができますよ。

特典:祝い箸10膳、お品書き
支払い:代金引換、クレジットカード、銀行振込、郵便振替

※年末年始も休まず特別営業しているので、何かあってもメールや電話で対応してもらえます

京都宇治 京楽膳「萬」監修五段重 萬華鏡:内容チェック

【壱の重】
金箔黒豆、つぶ貝雲丹明太和え、渋皮栗金団、ロブスター、くるみ雲丹松風、帆立とあおさの柚子胡椒和え、ふぐ錦糸巻き、蛤雲丹焼き串、真鯛南蛮漬け、紅梅かんざし

【弐の重】
海月雲丹蟹味噌和え、くるみ甘露、紅白蒲鉾、小鯛俵焼き、海老艶煮、たら旨煮、合鴨スモーク、金柑蜜煮、磯貝真砂和え、帆立磯焼串、鮎甘露煮、網笠柚子、茎わかめ生姜煮、梅の花 練りきり

【参の重】
黄味寄せ新丈ラム酒風味、生ハムチーズ松葉、海老新丈重ね蒸し、スイートポテトロール、ムール貝トマトソース煮、三色ムースクレープ包み、雪がけローズサーモン、サーモンマリネ、塩キャラメルプリン ブルーベリー添え、牛肉のしぐれ煮、あんずさわやか煮、海老とアスパラのテリーヌ、スモークニシン、スタフドオリーブ

【与の重】
伊達巻き、お多福豆、のし梅、南瓜寄せクリームチーズ、鶏の塩麹焼き、サーモントラウト西京焼き、手まり餅、ぶり西京焼き、海老錦手まり、紅白なます、鰆昆布〆、いくら醤油漬け、数の子醤油漬け、紅ずわい蟹爪

【伍の重】
甘海老真砂和え、サーモン彩新丈、豚の柚子胡椒焼き、雲丹新丈、若鶏八幡巻き、烏賊雲丹蟹味噌和え、一口昆布巻、松前漬け、烏賊黄金焼き、抹茶麸含め煮串、粟麩含め煮串、椎茸旨煮、焼き湯葉巻き、高野豆腐と人参の市松寄せ、笹がき信田、たらの子旨煮、たたき牛蒡、あわび福良煮、梅麸

PAGETOP
Copyright © おせち&年越し All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.