京都円山料亭「東観荘」監修 特大重 華寿千
取り扱い:【かに本舗】通販店『匠本舗』
参考価格:31,500円(税込)
送料:送料無料
お届け状態:
注文締切:予定数がなくなりしだい終了
お届け目安:12月30日(金)
寸法:3段 約25.7cm×約25.7cm×約18.5cm(3段)

12月15日まで定価:31,500円⇒23,500円(税込)

京都丸山「東観荘」監修で、特大サイズの8.5寸のお重に盛り付けられた豪華さは、目利き主婦品評会で堂々の総合評価No.1に輝いたおせちです。

なんといっても、重箱が黄金色ですからね(汗)

重箱というと、昔は漆塗りの重箱に詰められていたこともあってか、紙製であっても木製であってもどちらかというとシンプルで落ち着いた色が多いもの。黄金色はちょっと珍しいですよね。

おせちメニューで金団などは蓄財につながる縁起物メニューとなっているのは黄金色だからなのですが、お重自体が黄金色をしているのはなんとも縁起のいいおせちです。

食材の豪華さはもちろん、ポン酢ジュレを芯に酢〆した国産フグを金糸で巻いた「ふぐ錦糸巻き」に見るように、手の込んだ料理も楽しめますよ。

おせちだけでの利用だと5~6人前目安くらい、他のお料理と一緒におせちを楽しむ場合だと7~8人前目安くらいのボリュームがあります。

大人が何人か集まっても安心して楽しめるおせちです。冷蔵でお届けなので、解凍の手間がかからないところも魅力です。

特典:祝い箸10膳、お品書き
支払い:代金引換、クレジットカード、銀行振込、郵便振替

※年末年始も休まず特別営業しているので、何かあってもメールや電話で対応してもらえます

京都円山料亭「東観荘」監修 黄金重 華寿千:内容チェック

【幸の重】
帆立黄金和え、磯貝真砂和え、烏賊うに明太和え、こはだ粟漬け、金箔黒豆、サーモンマリネ、紅鮭スモークサーモン、ロブスター、金団、渋皮栗甘露煮、松前漬け、たたき牛蒡、田作り、百合根甘露煮、さつまいもしっとり煮、数の子美味漬け、金柑蜜煮、梅の花 練りきり

【和の重】
伊達巻、ベイクドチーズバウンド、若桃甘露煮、ふぐ錦糸巻き、彩り奉書巻き、酢れんこん、チキンテリーヌ、紅白なます、鰆昆布〆、海老艶煮、宇治抹茶プリン、甘栗甘露煮、烏賊黄金焼き、ばい貝旨煮串、ぶり照焼、海老錦手まり、紅鮭西京焼き、若草手毬絞り、笹がき信田、子持ち烏賊

【栄の重】
たら旨煮、黒豆黄身寄せ新丈、一口昆布巻き、白花豆、胡麻くるみ、わさび酢だこ、博多焼きチーズ串、つぶ貝松前漬け、いくら醤油漬け、紅ずわい蟹爪、手まり餅、明太マヨサラダ、海老高野含め煮、椎茸含め煮、抹茶麩含め煮串、若鶏柚子胡椒焼き、あんずさわやか煮、たらの子旨煮、活あわび福良煮、梅麩

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