2014年9月12日に大阪で開催された、ぐるなび食市場の「おせち試食会」に参加してきました。姉妹サイト「ネット通販情報」にざっくりとまとめているのですが、当ブログでは、それぞれのおせちのもう少し詳しいところを紹介していきます。

この記事では、仕出し業歴40年以上という「料理の本陣」の生おせちをご紹介します。

本陣のおせちは生おせち(冷蔵)なので、解凍などの手間がなく、届いてすぐ利用することができますよ。お届けは12月31日の予定です。

2015年度の注目は、官兵衛のめでたい開運セットがネット限定で登場

本陣の官兵衛うどんセット

本陣の官兵衛うどんセット

本陣のおせちは種類が多く、2015年度は「梅」、「松」、「鶴」、「亀」、「錦」と全部で5種類あります。中でも注目は、9月12日から仮ページで先行予約が始まっている、生おせち「梅」で限定1000セットのおせちです。

今、大河ドラマで注目されている、官兵衛にあやかったセットになっているんですよ。この官兵衛の開運セットはネット限定となっているので、気になる人はWebのショップサイトを要チェックです。

ポイント1 官兵衛が描かれた紅白うどん付き

おせち内容は店舗取り扱いのおせちと同じく、4~5人前目安の四段重、全部で60品目あります。

官兵衛が生まれた播州は、香川、奈良、長崎の島原と並んで麺づくりが盛んな土地柄。その歴史は500年余ということなので、官兵衛もうどんを食べていたんじゃないかとのこと。

うどんの分量は3食分で、紅白に染め分けられた、お正月の食卓にぴったりなうどんになっているようです。

ポイント2 官兵衛ならではの兵書(リーフレット)付き

官兵衛も学んだ孫子は、戦のための兵書ですが、実は現代ビジネスにも通じるとしてビジネス書にも取り上げられるほどの読みものです。

開運おせちには、孫子の兵書の中から十カ所を抜粋したリーフレットが付いてきます。

開運のためのちょっとしたヒントがみつかるかもしれませんね。

ポイント3 開運おみくじ付き

東北のほうでは、お正月に食べる干し柿に入っていた種の数でその年の運勢を占うという風習があるようですが、お正月の食卓のちょっとした楽しみとして、開運おせちには「おみくじ」が付いてきます。

どんな形になっているのかは届いてからのお楽しみ。

本陣のおせちは、12月10日午後6時まで早期予約特典として特別価格になっている点も要注目です。

おすすめの人気メニュー

本陣のおせち 黒豆

本陣のおせち 黒豆

おすすめは全てのメニューがおすすめということなのですが、あえて選ぶなら、お煮しめ、黒豆が毎年好評とのことです。

黒豆は地元丹波産の大きなサイズのものを使って、しっとりと仕上げています。

お煮しめは仕出し屋ならではの充実した内容なので、煮物重視の人におすすめですよ。

お試しおせちも登場

本陣のおせちは、購入した人の90%以上がリピートという評価の高さに特長があるのですが、そこは高額なおせちなので、自分の好みに合うかどうかが心配ですよね。本陣は、生おせちのお試しを取り扱っているので、この点は安心ですよ。

昨年度は8月に受け付けしていたようですが、今年は9月12日からお試しおせちの予約受付が始まっています。

お試しおせちは、専用の箱に盛り付け済みの状態でお届け。全14品の大きめサイズのものと、全12品の少し小さめサイズの2種類があるので、利用したいサイズで選ぶことができます。

ぐるなびの試食会ではワンコインのお試しおせちを頂いたので、動画に編集してみました。「小」サイズですが、けっこう量と大きさがありますよ。

本陣の生おせち おためしおせち

本陣の生おせち おためしおせち

生おせちなので賞味期限はシビアですが、解凍する手間が必要ないことが大きなメリットです。解凍に失敗すると水っぽくなってしまったり、一部が凍ったままだったりすることがありますもんね。

「しっかり食べる人がいるから、賞味期限はそこまで気にしない」という人や、「冷蔵庫はいっぱいで、おせちを解凍するスペースをわざわざ確保することができない」という人にぴったりなスタイルです。

お試しおせちは、本番のおせちと同じく生おせち(冷蔵)で届くので、「生おせちってどんな感じなんだろう?」という人は、まずはお試しおせちの利用がおすすめですよ。

お届け日が限定されているので、都合のいい日を選んで注文します。賞味期限はお届け日の翌日くらいが目安となっているようです。

料理の本陣 基礎知識

ちょうど離乳食を始める赤ちゃんに、初めて食べ物を与える「お食い初め」の儀式に使うお料理や季節の行事に活躍してくれるオードブルなどを取り扱っている、姫路の老舗の仕出し料理屋さんです。

「お食い初め」などは人生の節目となる大切な行事なので、どれくらいのものをどこまで用意すればいいのか、初めてだと迷ってしまいますが、食器付きのセットになってい初めての人も安心して利用できるものを取り扱っているんですよ。

おせちも全部で5種類の取り扱いと、選択肢が多いのも魅力です。

ショップサイト⇒e-惣菜 料理の本陣ふるさと便

※現在、楽天市場へ引っ越しされているようです

【関連記事】
みんなで楽しめる大きめサイズのおせちも多数 匠の料亭おせち
鶏好きな人のお正月に エビス通販の鶏おせち2015年は霧島鶏の鶏鍋付き
最後の一品までおいしく食べられる! お惣菜屋さんならではの生おせち
2015年度は「洋」に特化したイタリアン登場 ベラ・ミロンガの特製イタリアン生おせち
> 新年の開運を祈る 紅白の官兵衛うどん付き「本陣」の生おせち
RAKUSUI&海藤花 人気レストランのコラボから生まれた和洋中おせち
早期予約特典は大間のまぐろ! マリン倶楽部の海鮮おせち
五つ星ひょうご受賞の人気スイーツプレゼント レストランチェサピークのおせち
北海道から新鮮にお届け 北海の幸たっぷりの和食レストラン「とんでん」のおせち
土佐のおいしいを「おすそわけ」! 老舗旅館「西城館」のおせちは数量限定