ミニ三段重 三の重

ミニ三段重 三の重

この記事では2012年のお正月に利用した、ウェルネス「永平寺・幸家」ミニおせち三段重の三の重の感想をまとめています。

上の写真は凍っている状態。解凍すると、下の写真のようになります。一の重、二の重では解凍が難しかったのかな~というメニューが一品、ニ品ほどありましたが、三の重は大丈夫でした♪

幸家 ミニおせち三段重 三の重

三の重を解答するとこんな感じ

永平寺・幸家 ミニおせち三段重 三の重

かずの子と卯の花の子宝巻

かずの子と卯の花の子宝巻

数の子と卯の花の子宝巻
やわらかな昆布としっとりおからがおいしかった。数の子好きなので、数の子があまり入ってない感じがしたけど(笑)適度なプチプチ感があってよかった。

カニ真丈三杯酢ジュレがけ

カニ真丈三杯酢ジュレがけ

カニ真丈三杯酢ジュレがけ
少しパサッとした口上がり。カニみそがきいてて、薄味の三杯酢と合ってました。

麻婆豆腐の煮こごり

麻婆豆腐の煮こごり

麻婆豆腐の煮こごり
煮こごりといっても、ゼリーみたいにかたまっているわけではなくて、ホロホロと口の中でくずれる感じ。

湯葉と椎茸の佃煮

湯葉と椎茸の佃煮

湯葉と椎茸の佃煮
甘めのしょうゆ味で、山椒がいいアクセントになっています。後味がスーッ。

牛八幡巻

牛八幡巻

牛八幡巻
あたためるとおいしいというマークが付いてたけど、そのままおいしくいただいちゃいました。甘辛のお肉はやわらか。中もやわらかいけど、シャキシャキした歯ごたえがあっておいしかった。

豆乳栗・芋きんとん

豆乳栗・芋きんとん

豆乳栗・芋きんとん
やさしい甘さでおいしい。しっとりした口当たり。

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