この記事は2015年10月27日に書いた過去のものです。
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アナと雪の女王おせち

ベルメゾンのアナと雪の女王三段重おせち

3D-CGアニメ映画「アナと雪の女王」の人気はすごいですね。

映画が公開されたのは2013年のことですが、ベルメゾンのディズニーおせちでは残念ながら2014年に発売された2015年度おせちの中にはアナ雪バージョンはありませんでした。

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「こんなに人気があるのに、アナ雪のおせちはないのー?」と思っていた方、多かったみたいですね。スタッフさんのお話では、おせち購入者アンケートでも、女の子向けおせちの堂々1位にランクインしていたそうですよ。

というわけで、ファンの熱い要望にこたえて、ベルメゾンの2016年度ディズニーおせちに「アナと雪の女王」をモチーフにしたおせちが登場しています。

おせちの中身も、アナ雪ならではの世界観がたっぷり楽しめる内容になっているみたいですよ。

アナ雪ファンの皆さん、お待たせしました!

実はトイ・ストーリーとアナ雪はけっこう関係がある

お重の蓋デザイン

アナとエルサが描かれた蓋のデザイン

とはいえ、ディズニーのアニメ部門を率いるチーフ・クリエイティブ・オフィサーのジョン・ラセターという方は、世界初の長編CGアニメ映画「トイ・ストーリー」を監督した人でもあるんですよね。

アナと雪の女王とトイ・ストーリーがモチーフになったおせちが同時発売となったのは、全く無関係というわけではないんですね。ちょっと不思議な巡り合わせと言えるようです。

ともあれ、おせちの詳細です。

アナ雪のおせちは、繊細な雪のイメージが美しい六角三段重です

アナと雪の女王のおせちは、食卓に並べるとお正月にめでたい亀甲模様を描き出す六角重に盛り付けられています。

おせち内容は子どもと楽しめる和洋中のメニューですが、その色彩はアナ雪のイメージにぴったりなんですよ。

一の重(和の重)

アナ雪おせち 一の重

一の重は和のメニュー

一の重は伝統的な和のお重です。が、もちろんアナ雪のモチーフはここからすでに取り入れられています。わかるかな?

※答え:レンコンは雪の結晶に(確かに煮物というにはかなり薄い色に仕上げられています)
※答え:栗きんとんの栗がオラフのボタンの数と一緒の3つに!

百合根甘露煮もバラの花に仕上げられていて、これはちょっと他にはないデザインですよね。

二の重(洋中ミックス重)

アナ雪おせち 二の重

二の重は洋中ミックス重

二の重は、洋中メニューが入った大人向けのおせち内容ですが、他のおせちと比べるとアナ雪の世界観に合った色彩が選ばれているようです。

でも、ちゃんとテリーヌや生ハムチーズといった人気のオードブルメニューが入ってるんですよ。

けっこう食べごたえのあるお重になっているようです。

三の重(子ども重)

アナ雪おせち 三の重

三の重はオリジナルスイーツの入った子ども重

アナ雪おせちは三段重なので、三の重は子ども重とスイーツ重がミックスになったような内容になっています。

入っているメニューはこんな感じ。

肉だんご、オーロラカスタード、ベーコンチーズ巻、ブロッコリーのバジル香味、ローズサーモン、タルト(オラフ)、錦玉(エルサ)、杏仁豆腐(雪色)、ゼリー(エルサ)

錦玉はまるで氷から生まれたようなスイーツに見えますよね。ディズニーが指定している色をそのまま使うとこうした繊細な氷の雰囲気が出ないんだそうで、このスイーツの色合いにはかなり苦労をされたのだとか。

透明感があって、確かにすばらしい出来栄えです。

管理人は試食でアナ・ゼリーを頂いたんですが、すごくおいしかったですよ。(試食に関しては、こちらの記事をご覧ください)

エルサモチーフの錦玉は、寒天を使ったゼリーで、雪の結晶の形をしたホワイトチョコがのっています。

杏仁豆腐はノースマウンテンに深く降り積もった雪のよう。

チーズムースは、オラフのお腹そのものですよね(笑)

アナをモチーフにしたゼリーは甘酸っぱいラズベリー味で、雪の結晶の形をしたホワイトチョコがのっています。

スイーツに付属するアラザン

スイーツはアラザンを振って仕上げます

注目ポイントは、このスイーツに付いているアラザンで、頂く前にパラパラとかけて仕上げます。

購入者アンケートでも、子どもがお手伝いできるような「ひと手間が欲しい」という声が多かったそうで、このアナ雪おせちでその声が実現しています。

アラザンがのったスイーツはキラキラした印象で、テンションアップしますよ。

アラザンで仕上げたスイーツ

仕上げたところはこんな感じ、キラキラ

記事はまだまだ続きます(汗)

次の記事では、アナ雪おせちのお重箱のデザインなどに注目してご紹介します。

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